在蛋炒饭这个事情上,我很有心得。
我是一直会做蛋炒饭的。
我伯母做饭很好吃,小时候觉得她唯一做的不好吃的就是蛋炒饭没有我家做的好吃。。。
然后我家的蛋炒饭严格遵循蛋液直接打进饭里的原则,所以就是那种粒粒带蛋的那种。然后葱子应该是蛋炒饭的灵魂,感觉切好的葱子一放下去,饭就像是撒进了阳光,一下子就亮了。
评论